烤箱烤地瓜干的做法

烤地瓜干是一道简单又美味的零食，而使用烤箱制作可以更加方便，下面是一种烤地瓜干的做法，希望对您有所帮助。

材料：

- 2-3根红薯

- 适量的食用盐

步骤：

1. 首先，将红薯洗净，用刀在红薯表面划上几道刀痕，方便烤制时蒸汽排出。

2. 烤箱预热至180摄氏度。

3. 将洗净的红薯均匀地涂上一层薄薄的食用盐，这样可以增加口感。

4. 将刷好盐的红薯放在烤盘上，尽量保持距离，避免黏连在一起。

5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制时间大约在1小时到1小时半之间，具体时间要根据红薯的大小和烤箱的温度而定。可以通过用牙签**红薯来测试是否熟透，如果能轻松**，就表示熟了。

6. 烤制完成后，将烤箱关掉，但不要立即取出红薯干，可以让它在烤箱中待凉，这样可以保持其口感的韧性。

7. 待红薯干完全冷却后，取出即可食用。也可以将其保存在密封袋中，作为随时可食用的零食。

小贴士：

1. 在烤制前，可以将洗净的红薯用切片机等器具切成薄片，这样可以减少烤制的时间。

2. 如果喜欢甜味的口感，可以在涂盐之前，抹上一层蜂蜜或者糖浆。

3. 烤制过程中，要注意观察，以免过度焦糊。

4. 可以根据个人口味加入辣椒粉、五香粉等调料，调出不同的味道。

总之，烤地瓜干是一道非常简单又美味的零食，烤箱制作可以确保食材的原汁原味，还可以控制烤制的时间和温度，非常适合在家中制作。不妨一试，品尝一下这道独特的美味！